LA miellerie coopérative :
Au cœur des Pyrénées-Orientales ce sont des apiculteurs qui ont réuni leur savoir-faire pour vous offrir du miel local et de qualité.

Produit Local

Made in France

Une traçabilité garantie

Découvrez nos produits
Mela terra, c’est sous ce nom aux notes méditerranéennes que vous retrouvez notre gamme de miels. Un produit garanti 100 % local et de qualité.

Comment est élaboré
le miel ?
Après le retrait des cadres de miel operculés des ruches, ceux-ci sont dirigés vers la miellerie pour l’extraction du miel. Les cadres sont installés dans un bac à désoperculer, ensuite les cadres sont introduits dans un extracteur.
Le miel s’écoule dans un bac décanteur relié à une pompe équipée de filtres et stocké dans des bacs de réception. Le flaconnage de nos miels se fait mécaniquement.


Notre actualité
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FERMETURE D’INVENTAIRE ET ANNUELLE
La miellerie sera fermée du 30 decembre 2022 au 1er février 2023
Les horaires changent à partir du 1er février !
MERCREDI 14H30 - 18H00 JEUDI 14H30 - 18H00 VENDREDI 14H30 - 18H00 SAMEDI 14H30 - 18H00 FERMEE LUNDI - MARDI - DIMANCHE
Visite de la coopérative
Lien pour réserver : https://www.tourisme-pyrenees-mediterranee.com/blog/temps-fort/mela-terra-la-decouverte-du-monde-apicole/
Découverte de la Miellerie
Le saviez-vous ?
Traçabilité des lots de miel
Fini les étiquettes mystérieuses sur les pots de miel. Le décret de 2020 a rendu obligatoire la provenance du miel. Pour pouvoir justifier par exemple de l’appellation « miel de sapin » ou « miel de forêt », tous nos miels sont échantillonnés et analysés par un...
Découverte de la Miellerie
Soyez « Apicurieux » en partenariat avec l’assertes Être Apicurieux, c’est pénétrer au cœur même d’une colonie d’abeilles. L’intervenant pédagogique apicole, Stéphane Martin, vous y accompagnera et vous en délivrera quelques secrets Être Apicurieux c’est avoir le...