LA miellerie coopérative :
Au cœur des Pyrénées-Orientales ce sont des apiculteurs qui ont réuni leur savoir-faire pour vous offrir du miel local et de qualité.
Produit Local
Made in France
Une traçabilité garantie
Découvrez nos produits
Mela terra, c’est sous ce nom aux notes méditerranéennes que vous retrouvez notre gamme de miels. Un produit garanti 100 % local et de qualité.
Comment est élaboré
le miel ?
Après le retrait des cadres de miel operculés des ruches, ceux-ci sont dirigés vers la miellerie pour l’extraction du miel. Les cadres sont installés dans un bac à désoperculer, ensuite les cadres sont introduits dans un extracteur.
Le miel s’écoule dans un bac décanteur relié à une pompe équipée de filtres et stocké dans des bacs de réception. Le flaconnage de nos miels se fait mécaniquement.
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Réservation uniquement via l'office du tourisme au 04-48-98-00-08 Ne pas laisser de message sur ce site merci
Visite de la coopérative
Lien pour réserver : uniquement via l'office du tourisme au 04-48-98-00-08 Ne pas laisser de message sur le site https://www.tourisme-pyrenees-mediterranee.com/blog/temps-fort/mela-terra-la-decouverte-du-monde-apicole/
Le saviez-vous ?
Traçabilité des lots de miel
Fini les étiquettes mystérieuses sur les pots de miel. Le décret de 2020 a rendu obligatoire la provenance du miel. Pour pouvoir justifier par exemple de l’appellation « miel de sapin » ou « miel de forêt », tous nos miels sont échantillonnés et analysés par un...