Traçabilité des lots de miel

Traçabilité des lots de miel

Fini les étiquettes mystérieuses sur les pots de miel. Le décret de 2020 a rendu obligatoire la provenance du miel. Pour pouvoir justifier par exemple de l’appellation « miel de sapin » ou « miel de forêt », tous nos miels sont échantillonnés et analysés par un...