Nos produits
Un produit garanti 100 % local et de qualité.
Mela terra, c’est un nom qui évoque le soleil, la chaleur et les odeurs de garrigue, de maquis et de toutes les essences de notre région qui offrent une grande diversité de fleurs pour nos abeilles.
C’est aussi l’assurance d’un miel garanti local et de qualité. Tous nos miels sont échantillonnés et analysés par un laboratoire d’expertise. Ce laboratoire, « le Cary », mesure l’humidité, l’indice diastasique ( miel chauffé ou non), la couleur et l’analyse pollinique ( qui détermine le lieu). Les analyses sont disponibles sur demande.
Lors du conditionnement l’identité de l’apiculteur est conservée. C’est-à-dire, que deux miels similaires ( miel de romarin par exemple), mais d’apiculteurs différents, ne seront pas mélangés. Sur le pot apparaîtra un numéro de lot différent pour chacun des coopérateurs.
Traçabilité et qualité assurées !
Nous avons une large gamme de miels, provenant essentiellement du département. Vous pourrez retrouver en boutique des miels pour tous les goûts : des miels forts, doux, crémeux, liquides…
Venez donc déguster nos différents miels en boutique et trouver le miel parfait pour vous !
Quelques miels à découvrir
Miel de bruyère blanche, miel de Buplèvre, miel de Romarin, miel de Chêne…
